どんぐり音楽隊♪

雨が降ったりやんだり、いよいよ梅雨本番といったお天気ですね


今日は、長男くんからの「お弁当にカレーを持っていきたい！」の無茶振りリクエストに精一杯応えてみた結果、なんだか独特なお弁当になったのでご紹介させていただきます笑

↑見た目は普通のお弁当ですが、ご飯にカレーがサンドされてます笑笑


お友達が、タッパーにルーを入れた「カレー弁当」を持ってきてそうで、それが羨ましかったようなのですが、タッパーだと斜めにした時ルーが漏れてしまわないかちょっと心配で、、、(特にうちの長男くん、走りまくってよく鞄背負ったまま転ぶので、、、笑)

なので、思い切ってご飯でサンドしてみました

まず、カレーのルーを温めて、具材をフォークで潰して少しドロドロにして、


カレーの横にゆで卵を入れて欲しいとのことだったので、固茹でしたゆで卵を切って、、
(ラップをかけてから包丁で切ると、割と切り口が綺麗です！今日は若干ボソボソしちゃいましたが)


そこにご飯を薄ーく敷き詰めて、ルーがおかずの方に流れていかないように、ご飯で少し壁を作ります。
ラップなどを上から被せて手でギュッと握りながら壁を作ると、作りやすいです


そして、少し冷ましたルーを入れて(入れすぎ注意です)


さらにその上にご飯を薄く敷いてカレーをサンドして、


お好みで飾り付けをして完成です


これをみた長男くん、「え？カレーは？」とキョトンとしていましたが、「中に入ってるんだよぉ」と教えてあげると、「えぇぇそうなのー」と大喜びでした笑笑

漏れていないか心配でしたが、食べる時までこのままの状態をキープできたようで、ひと安心です笑笑
これからカレーの次の日は、毎回カレー弁当をリクエストされそうな予感

みなさんもぜひ、いつもとちょっと違うカレー弁当、試してみてください



夏の親子コンサートのお知らせ


8月4日に、どんぐり音楽隊夏の親子コンサートを行います
詳細を載せた記事もアップしておりますので、ぜひ合わせてご覧ください