蒸し暑い日が続きますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか

幼稚園や小学校は夏休みに入りましたね

子供達にとってはウキウキな夏休みですが、ママさんたちにとっては、ある意味試練の夏休みですよね
今日は、親子で簡単に作れるフルーツ牛乳寒天のレシピを載せたいとおもいます

〈材料〉
・フルーツの缶詰(みかんでもパインでもお好みのもの) ・・・1缶
・水 ・・・適量(作り方参照)
・牛乳 ・・・200cc
・寒天粉 ・・・4g
〈作り方〉
①フルーツ缶の中身をザルにあけ、シロップを計量カップに入れる。
フルーツは、タッパーやゼリーカップに並べて入れておく
②フルーツ缶のシロップと合わせて400ccになるように、計量カップに水を足し入れる
③②を小鍋に移し入れ、寒天粉4gを入れてよくかき混ぜ、弱火にかける
④③をかき混ぜ続けながら沸騰させ、沸騰してからさらに2分ほど混ぜる
⑤火を消して、牛乳を流し入れ、よく混ぜる
⑥①でフルーツを敷いたタッパーやゼリーカップに⑤を流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めて完成
甘さ控えめな昔ながらの牛乳寒天ですが、うちの長男くんは大好きでよく「作ってー」とリクエストされます

最近お料理に興味津々で、お手伝いをよくしたがるので、一緒に作ってみました
完成写真を撮り忘れてしまいましたが

、とっても上手に出来ました
夏休みのおやつ作りにピッタリです

ぜひ親子でチャレンジしてみて下さい


どんぐり音楽隊 演奏会

7月29日(土)、8月23日(水)に、どんぐり音楽隊 親子サマーコンサートを行います

詳細を載せた記事をアップしておりますので、ぜひそちらも合わせてご覧ください